產(chǎn)品編號(hào) | AK044 |
英文名稱 | β-glucosidase Assay Kit |
中文名稱 | β-葡萄糖苷酶(β-GC)活性檢測(cè)試劑盒 |
別 名 | β-glucosidase (β-GC) Assay Kit; Beta-glucosidase Assay Kit; Beta-GC Assay Kit; β-GC Assay Kit; |
檢測(cè)方法 | 可見分光光度法 |
保存條件 | 詳見說明書. |
注意事項(xiàng) | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
產(chǎn)品介紹 |
意義: β-GC (EC 3.2.1.21) 廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,催化β-糖苷鍵水解,具有多方面生理作用:在纖維素的糖化作用中,β-GC 負(fù)責(zé)進(jìn)一步水解纖維素二糖和纖維素寡糖生成葡萄糖;β-GC 水解萜烯類香氣前驅(qū)體,使糖苷鍵合態(tài)變成游離態(tài)。從而產(chǎn)生香味;β-GC 能夠水解植物體內(nèi)野黑櫻苷,釋放 HCN,從而防止昆蟲取食。 原理: β-GC 分解對(duì)-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷生成對(duì)-硝基苯酚,后者在 400nm 有最大吸收峰,通過測(cè)定吸光值升高速率來計(jì)算β-GC活性。 |
產(chǎn)品圖片 | |